업무수행능력 중요도
다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 업무수행능력입니다.
- 1
품질관리분석
핵심
- 2
기술 분석
핵심
- 3
추리력
핵심
- 4
기술 설계
핵심
연구직 및 공학 기술직식품공학 기술자 및 시험원식품공학 기술자 및 연구원
식품공학 기술자 및 연구원
직업코드 K000001063
comment
과학 및 공학원리를 식품에 관한 조사, 개발, 생산기술, 품질관리, 포장, 가공 및 이용 등의 문제에 적용한다.
평균임금
5000만원
2025년 조사
직업만족도
63.3%
일자리전망
증가
2025년 기준
요구수준
14년 초과 ~ 16년 이하(대졸 정도)
숙련기간 4년 초과 ~ 10년 이하
- 수행직무
-식품 내 비타민류, 당류, 핵산류, 유기산류 등을 분석한다.-농산물의 잔류 농약에 대한 정성분석, 정량분석을 한다.-엑기스 등 용매추출제품의 잔류용매를 분석하고, 제품 생성 시 부반응으로 생성되는 물질의 잔류량을 분석한다.-향신료 식품의 향미 및 이취 분석 등 휘발성 성분을 분석한다.-맛, 색깔, 영양가, 조직 등 식품의 품질 또는 물리적, 화학적, 미생물학적 구성을 개선하기 위한 방법을 연구한다.
- 필요 지식
식품공학기술자로 일하려면 대학교에서 식품공학, 식품가공학, 식품분석학 등 식품 관련학을 전공하는 것이 유리하다.이 외에도 화학, 나노바이오, 저장유통, 유전학, 수의학(동물실험 등) 등 식품공학기술자의 전공은 매우 다양한 편이다.
식품공학기술자로 일하려면 대학교에서 식품공학, 식품가공학, 식품분석학 등 식품 관련학을 전공하는 것이 유리하다.이 외에도 화학, 나노바이오, 저장유통, 유전학, 수의학(동물실험 등) 등 식품공학기술자의 전공은 매우 다양한 편이다.
- 직무 관련 역량
- 농업학과생명과학과수산학과식품영양학과
- 일자리현황
- [경북과학대학교-RISE 사업단 발효식품 R&am...
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임금정보
직업 간 비교를 위한 참고자료입니다.
하위 25%
4500만원평균 50%
5000만원상위 25%
6850만원- 일자리전망
증가(13%) 현상유지(53%) 감소(33%)
학력 및 전공 분포
학력분포
전공계열 분포
직업 특성 지표
중요한 항목부터 간단히 확인할 수 있습니다.
전직·이직을 검토할 때 활용할 수 있는 정보로, 전체 직업과 비교했을 때 이 직업에서 상대적으로 두드러지는 특징입니다.
업무수행능력 수준
업무 수행에 요구되는 업무수행능력 수준입니다.
- 1
품질관리분석
최고전문가
- 2
문제 해결
최고전문가
- 3
기술 분석
최고전문가
- 4
창의력
최고전문가
지식 중요도
다른 직업과 비교했을 때 중요하게 요구되는 지식 영역입니다.
- 1
식품생산
핵심
- 2
상품 제조 및 공정
핵심
- 3
생물
핵심
- 4
화학
핵심
지식 수준
업무 수행을 위해 요구되는 지식의 수준입니다.
- 1
식품생산
고도전문가
- 2
상품 제조 및 공정
고도전문가
- 3
생물
고도전문가
- 4
화학
고도전문가
업무환경
해당 직업에서 상대적으로 두드러지는 업무환경 요소입니다.
- 1
갈등 상황
매우 두드러짐
- 2
이메일 이용하기
매우 두드러짐
- 3
불쾌하거나 무례한 사람 상대
매우 두드러짐
- 4
전화 대화하기
매우 두드러짐
성격
직무 수행에 상대적으로 적합한 성격 특성입니다.
- 1
분석적 사고
높음
- 2
혁신
높음
- 3
꼼꼼함
높음
- 4
스트레스 감내성
높음
흥미
해당 직업과 관련성이 높은 흥미 유형입니다.
- 1
탐구형(Investigative)
매우 두드러짐
- 2
진취형(Enterprising)
매우 두드러짐
- 3
현실형(Realistic)
높음
- 4
사회형(Social)
보통
직업가치관
해당 직업에서 상대적으로 중요하게 나타나는 가치 요소입니다.
- 1
고용안정
매우 두드러짐
- 2
지적 추구
매우 두드러짐
- 3
경제적 보상
매우 두드러짐
- 4
심신의 안녕
매우 두드러짐
업무활동 중요도
다른 직업과 비교했을 때 중요하게 수행되는 업무활동입니다.
- 1
절차, 자료, 주변환경 관찰
핵심
- 2
정보, 자료 분석
핵심
- 3
정보의 의미 해석
핵심
- 4
정보 처리
핵심
업무활동 수준
업무 수행에서 요구되는 업무활동 수준입니다.
- 1
절차, 자료, 주변환경 관찰
최고전문가
- 2
정보, 자료 분석
최고전문가
- 3
정보 처리
최고전문가
- 4
새로운 지식의 습득, 활용
최고전문가
직업사전 기본정보
교육수준14년 초과 ~ 16년 이하(대졸 정도)
숙련기간4년 초과 ~ 10년 이하
직업 분류정보
한국고용직업분류
1571
관련 정보
- 관련직업
- 식품공학 시험원
- 자격/면허
- 수산제조산업기사수산제조기사수산제조기술사식품산업기사식품기사식품기술사
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- 1571 식품공학 기술자 및 연구원
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